宇治抹茶と京都伝統工芸の専門店|Authentic Uji Matcha from Kyoto|Ceremonial Grade & Tea Master Selection
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鳥井金網工芸 ごま炒り ステンレス製 銀杏炒りにも
9,680円(税880円)
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鳥井金網工芸 ごま炒り ステンレス製 銀杏炒りにも
9,680円(税880円)
96 ポイント還元
鳥井金網工芸

鳥井金網工芸のステンレス胡麻炒り、ゴマの中に混じった砂やゴミが綺麗に落ちます。ゴマは極弱火で炒って下さい。市販のゴマを軽く炒るだけで風味がぐっと増します。

同じようにして銀杏も炒ることが可能です。
強火で揺すりながら炒ると殻が割れる「パンッ!」という音がすると出来上がりのサイン。火から外して殻を割ってお召し上がりください。

ステンレスは銅のように飴色に風合いが変化してくることはありませんが気軽に洗って頂けることので日常使いにおすすめです。




・サイズ:幅10×長さ27.5×高さ3cm
(手作りのため若干の個体差があります。)
・材質:ステンレス(枠)、木製(柄)
※2022年よりサイズが変更になります。本体蓋部分の長さが4センチほど長くなり全長27.5cmになりました。

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