ha-ryosui

5,249円(税389円)
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長谷川榮製茶場は京都府宇治の六地蔵・木幡という山土で育まれた最高級の抹茶の原料となるお茶「碾茶」です。
天保年間より営む茶園では昔ながら宇治の伝統栽培にこだわり、土づくりから丁寧に行なっています。
長谷川榮製茶場に出会ったのは、和束町で和紅茶を作ってくださっている杉本さんの紹介でした。お茶に真面目な杉本さんがおすすめするなら間違いない。そう期待して伺ったところ、期待通りの実直な茶農家さんでした。
そのこだわりは深く、どちらかといえば職人という表現が近いかもしれません。
そんな長谷川榮製茶場は茶農家としての栽培から、茶摘み、加工、販売まで一貫して行っています。
奥の工場では5メートル以上の散茶機や碾茶を乾燥させる火入れのためのレンガ造りの碾茶炉、抹茶を挽くための石臼を持っており品質と味わいは逸品です。
プレミアムな舌触りと豊かな香りを堪能できる、京都の至宝抹茶
長谷川榮製茶場より誇りを持ってお届けする、手摘み宇治抹茶『稜翠(RYOSUI)』
この抹茶は、京都府宇治市内で栽培された100%のシングルオリジン茶葉から生み出されました。貴重な希少茶葉を石臼で丹念に挽いたことで、上品な旨味と芳醇な香り、そして独特の余韻が特徴です。
厳選された春の一番手摘み茶葉「あさひ」を使用し、栽培面積と収穫量の限られた希少茶葉を秋まで熟成させた逸品。この抹茶は、長谷川榮製茶場の六代目がその年の気候や風土を見極め、茶葉の良さを最大限に引き出しました。年度ごとに異なる味わいを楽しめることも魅力の一つです。
『稜翠(RYOSUI)』は、贅沢な味わいと上品な香りが楽しめる抹茶です。忙しい朝の目覚め時やリラックスタイムに、一服のお茶で癒しと至福の時間を過ごしてみてください。この特別な一服は、あなたの日常に贅沢さと癒しをもたらしてくれることでしょう。
・内容量:20g
・原材料:緑茶(国産)
<取り扱い注意事項>
- 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
- 開封後はお早めにお召し上がりください。