祥玉園 抹茶 瑞祥（Zuisyo）40g缶入り 濃茶用(Koicha) 宇治京都産 宇治抹茶 - Ceremonial Grade Uji Matcha Powder Shogyokuen
16,000円(税1,185円)
160
ポイント還元
sh-zuisyo
祥玉園 抹茶 瑞祥（Zuisyo）40g缶入り 濃茶用(Koicha) 宇治京都産 宇治抹茶 - Ceremonial Grade Uji Matcha Powder Shogyokuen
16,000円(税1,185円)
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品評会クラスの茶葉を、一碗の静けさへ。
祥玉園の中でも最上位に位置づけられる濃茶「瑞祥」。品評会クラスの茶葉を、茶師十段・小林裕氏が仕立てた、限られた特別な一服です。
Three Qualities
瑞祥をかたちづくる、三つの特別
選び抜いた茶葉、茶師十段の仕立て、注文挽きの鮮度。日常ではなく、特別な時間のために整えられた濃茶です。
Competition-Class Leaves品評会クラスの茶葉
外観、香り、味わいに優れた上位の茶葉を使用。濃茶にしたときの旨味と余韻に、原料の質が表れます。
Tenth-Dan Master茶師十段の仕立て
小林裕氏が茶葉の持ち味を見極め、やわらかな甘み、深い旨味、角のない苦味へ整えています。
Made to Orderご注文に合わせて石臼挽き
限られた茶葉をご注文に合わせて石臼で挽き、鮮烈な香りと静かな余韻を大切にした状態でお届けします。
Craftsmanship
最上位の茶葉を、静かな調和へ。
祥玉園は文政10年（1827年）創業。京都・京田辺で、製茶から販売まで一貫して手掛けてきた茶舗です。
五代目当主・小林裕氏は、全国茶審査技術競技大会で最高位の十段を取得。祥玉園は茶品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、品質を磨き続けてきました。
瑞祥は、その中でも品評会クラスの茶葉を使用した最上位の茶銘です。素材の力を誇示するのではなく、濃茶としての甘み、旨味、香りを静かな調和へ整えています。
Taste
瑞祥の味わい
豊かな旨味とアスパラガスを思わせる青み。甘い小豆のような風味に、ほのかなチョコレートの余韻が重なります。
Aroma
アスパラガスを思わせる上品な青みと、挽きたての抹茶らしい鮮烈な香り。練り上げると、奥行きのある香りが広がります。
Texture & Taste
口に含んだ瞬間に広がる、深く豊かな旨味。とろみを感じる口当たりに、甘い小豆のようなやわらかな風味が重なります。
Finish
苦味には角がなく、ほのかなチョコレートを思わせる香りが静かに続きます。深く、長く、品格のある余韻です。
まずは、濃茶で。
瑞祥のとろみ、甘み、深い旨味は、濃茶で最も明確に表れます。日常の一服ではなく、大切なお茶会や特別な時間にお選びください。
Made to Order
ご注文に合わせて、石臼挽き。
祥玉園では、その日の状態や石臼の特徴まで確かめながら、茶葉の持ち味を損なわないよう丁寧に仕上げています。
ご注文に合わせて碾茶を挽く「注文挽き」によって、瑞祥が持つ鮮烈な香りと深い味わいを大切にしてお届けします。
Size Guide
特別な一服のための40g缶
40g缶濃茶・大切なお茶会・特別な一服に
Product Information
商品情報
| 商品名 | 祥玉園 抹茶 瑞祥（Zuisyo） |
|---|---|
| 名称 | 抹茶 |
| 原材料名 | 緑茶（国産） |
| 内容量 | 40g缶 |
| 用途 | 濃茶、特別なお茶会、大切な一服 |
| 製造者 | 祥玉園製茶株式会社 |
| 所在地 | 京都府京田辺市 |
| 製法 | 石臼挽き・注文挽き |
品評会クラスについて品評会に用いられる水準の上質な茶葉を使用した商品です。数量や製造状況により、ご用意にお時間を頂戴する場合があります。
保存について高温多湿、直射日光、強い香りを避けて保存してください。開封後は密封し、冷蔵保存のうえ早めにお召し上がりください。容器が室温に戻ってから開封してください。
English Information
Zuisyo is one of Shogyokuen's highest-grade Koicha, crafted from competition-class tea leaves in Kyotanabe, Kyoto.
It offers deep brothy umami, an asparagus-like green note, sweet red bean nuances and a subtle chocolate finish. The texture is rich and smooth, with gentle bitterness and a long, quiet aftertaste.
Stone-milled to order under the direction of tenth-dan tea master Hiroshi Kobayashi. Recommended for Koicha and special tea gatherings. Available in a 40g tin.
日常ではなく、特別な時間のために。
品評会クラスの茶葉と茶師十段の技術を、静かに味わうための濃茶です。
その他の抹茶を選ぶ茶舗・味わい・用途から、ほかの抹茶もお選びいただけます。
【着色料・香料・保存料 不使用】当店の抹茶は、合成着色料や香料、保存料を一切使用しておりません。茶葉そのものの自然な緑色と、まろやかな旨味をお楽しみいただけます。
100% Pure Matcha, No Colorant, No Additives, No Flavoring. Only Japanese tea leaves. Enjoy the natural color, aroma and umami of authentic matcha.
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