【着色料・香料・保存料 不使用】

当店の抹茶は、合成着色料や香料、保存料を一切使用しておりません。茶葉そのものの自然な緑色と、まろやかな旨味をお楽しみいただけます。

100% Pure Matcha, No Colorant, No Additives, No Flavoring.

Only Japanese tea leaves. Enjoy the natural color, aroma and umami of authentic matcha.

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伝統を、もっと自由に。 世界が求めた「JAPANESE MATCHA」のニュースタンダード

【辻喜 桶川/リザーブブレンド（TSUJIKI Okegawa / Reserve Blend ）】
150年の歴史を持つ「辻喜」のクオリティを、より多くの場面で。 宇治抹茶の真髄である「香り」と「コク」を損なうことなく、親しみやすい味わいに仕上げました。

口に含んだ瞬間に広がる、力強い抹茶の苦味と旨み。 それは、海外のカフェシーンで愛される「濃厚な抹茶ラテ」のベースとしても、茶道の所作を学ぶ「学生たちの稽古」における一杯としても、十分な実力を発揮します。

飾り気のない、実直な抹茶の味。 毎日のリフレッシュに、あるいは特別なスイーツとのペアリングに。 本物の抹茶がある暮らしを、この一本から始めてみませんか。

京都・宇治白川。 茶を作るために選ばれたこの土地で、明治から続く茶園「辻喜」が辿り着いた、ひとつの到達点。
京都でも、本当に限られた専門店と、あのキルフェボンなどでしか味わえない、伝説的な農家さんの抹茶です。

最高級の手摘み一番茶のみを100％使用。 石臼で丹念に挽きあげた抹茶を、特殊な技術で酸化させることなく閉じ込めました。



【提携茶園のご紹介】 京都・宇治白川 “製茶 辻喜”

■ 伝統と革新の狭間で、至高を求めて。
茶の聖地として知られる宇治・白川。この地で五代続く茶農家、辻 喜代治（つじ きよはる）氏は、ただ伝統を守るだけの継承者ではありません。 先人たちの技を受け継ぎながらも、既存の茶業の常識を次々と打ち破る。「歴史の中で、いかに新しい挑戦ができるか」を問い続けるその姿勢は、まさに茶の求道者です。

■ 世界が認めた「辻喜」のクオリティ
その実力は国内にとどまりません。フランス・パリで開催された「Japanese Tea Selection Paris」抹茶部門における金賞受賞をはじめ、農林水産大臣賞など、国内外で輝かしい受賞歴を誇ります。

■ 伝統の「石臼挽き」が引き出す、本物の香り
この抹茶にも、辻喜の哲学は色濃く反映されています。 厳選された良質な一番茶葉のみを使用し、効率重視の粉砕機ではなく、昔ながらの「石臼」で丹念に挽き上げています。摩擦熱をかけずにゆっくりと挽くことで、茶葉本来のふくよかな香りと、鮮やかな緑色を損なうことなく閉じ込めました。

■ 世界基準の「JAPANESE MATCHA」
宇治伝統の被覆栽培（茶園に覆いをかける栽培法）によって育まれた茶葉は、渋みが少なく、濃厚な旨味を蓄えています。 その力強い味わいは、そのまま味わうのはもちろん、ミルクと合わせるラテや、製菓用としても最適。世界中のカフェや食通たちに愛される、辻喜のニュースタンダードです。


■ この一本が選ばれる理由

1.ミルクに負けない「芯のある味」
8,100円の「辻喜オリジナルブレンド」が繊細な芸術品なら、こちらは力強い実力派。濃厚な味わいはミルクやオーツミルクと合わせても香りが消えず、ご自宅で「世界最高峰の抹茶ラテ」をお楽しみいただけます。

2.茶道のお稽古にも使える「正統派」
簡易的な抹茶飲料ではありません。石臼で挽いた本格的な抹茶を使用しているため、茶道のお稽古や、心を整える儀式の一杯として通用するクオリティです。

3. 世界への手土産に
海外の方へのお土産としても最適です。「甘くない、本物のグリーンティー」として、健康志向の高い海外の富裕層や食通の方に絶賛されています。


【おすすめの愉しみ方】
・プレミアムな抹茶ラテとして： グラスに氷とミルクを入れ、この抹茶を静かに注いでください。二層の美しいコントラストと、専門店を超える味わいが楽しめます。
・アイスクリームにかけて： バニラアイスに少量かけるだけで、高級レストランの「抹茶アフォガート」が完成します。
・もちろんそのままストレートで： 仕事の合間のリフレッシュや、集中力を高めたい時に。キリッとした苦味が頭を冴え渡らせます。


そんな特別な気分の時や、大切なお客様をお招きするお茶会に、自信を持っておすすめできる逸品です。

ご注文に合わせて挽く「注文挽き」による鮮烈な香りと、深く濃厚な旨味が、至福の一服をもたらします。

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■ 商品仕様

名称：抹茶

原材料名：緑茶（国産）

内容量：20g

製造者：株式会社 製茶 辻喜

保存方法：高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

（開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします）

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Product Description (English)
Authentic Tradition, Freely Enjoyed. The New Standard of "Japanese Matcha" Loved by the World.

Experience the quality of "Tsujiki," a tea garden with 150 years of history, in a more accessible form. We have created a flavor that is approachable without compromising the core "aroma" and "richness" that define true Uji matcha.

From the moment it touches your lips, you will feel the bold bitterness and umami of authentic matcha. Its robust character makes it perfect not only as a base for the "rich matcha lattes" beloved in the global cafe scene but also as a genuine cup for students practicing the art of tea ceremony.

Unadorned, honest, and powerful. Whether for daily refreshment or pairing with special sweets. Let this bottle be the start of a lifestyle enriched by authentic matcha.

■ Why Choose This Bottle?

1.Bold Flavor Perfect for Lattes
While the premium "Uji Mukashi" (8,100 JPY) is a delicate work of art, this standard version is a robust powerhouse. Its intense flavor stands up perfectly to milk or oat milk, allowing you to create the "world's finest matcha latte" at home.

2.Authentic Quality for Tea Practice
This is not a simplified tea beverage. Made with stone-ground matcha, it possesses the quality required for casual tea ceremony practice or as a meditative daily ritual to calm the mind, without the need for a whisk.

3.A Global Gift
Ideal as a souvenir for friends abroad. Highly acclaimed by health-conscious gourmets overseas as "Real Green Tea" that is sugar-free and pure.


■ How to Enjoy

・Premium Matcha Latte
Fill a glass with ice and milk, then gently pour this matcha over it. Enjoy the beautiful two-tone contrast and a taste that surpasses specialty cafes.

・Matcha Affogato
Pour a small amount over vanilla ice cream to instantly create a luxury dessert.

・Straight
For refreshing yourself during work or when you need to focus. The crisp bitterness will clear your mind.

【Product Details】

・Product Name: Tsujiki Matcha "Uji Mukashi"
・Type: Matcha Drink
・Ingredients: Matcha (100% Domestic Hand-picked First Flush)
・Content: 20g (Bottle Can)
・Storage: Room temperature (Refrigerate after opening and consume promptly)