yn-ujinomukashi40
2,873円(税213円) 〜 58,320円(税4,320円)
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その他の抹茶を選ぶ茶舗・味わい・用途から、ほかの抹茶もお選びいただけます。
着色料・香料・保存料 不使用
茶葉そのものの色・香り・味わいをお楽しみください。
YANOEN / MATCHA
宇治の昔
旨味と苦味の調和を、日々の一服に。
旨味と苦味をほどよく感じられる、薄茶向けの宇治抹茶です。茶道のお稽古や日々の一服に、抹茶そのものの味わいをお楽しみいただけます。
おすすめの楽しみ方
薄茶の目安:抹茶2gに対して、お湯70〜80ml。茶こしでふるい、約80℃のお湯で点ててください。濃さや湯温はお好みで調整してください。
宇治田原で受け継がれる、矢野園のお茶づくり
矢野園は、天保7年(1836年)に京都・宇治田原で創業した茶の老舗です。生産者とのつながりを大切にし、茶葉の仕入れから製造加工、包装、保管、発送までを自社で手掛けています。
お茶の香りや味を見極め、用途に合わせて仕立てる茶師の技。長年の経験に、品質管理と衛生管理を重ねながら、お茶づくりを続けています。
抹茶の原料となる碾茶は、茎や葉脈を取り除き、乾燥・選別・合組を経て仕上げられます。矢野園は、粉にしたときの味わいを見据え、こうした工程を丁寧に調整しています。
商品情報
| 商品名 | 矢野園 宇治抹茶 宇治の昔 |
|---|---|
| 原材料 | 緑茶(国産) |
| 内容量 | 40g缶/100g缶/1kg袋 |
| おすすめ用途 | 薄茶・茶道のお稽古 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。開封後はしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。 |
Yanoen Uji no Mukashi
Uji matcha for usucha, with a balance of umami and bitterness. Yanoen was founded in 1836 in Ujitawara, Kyoto.
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