おぶぶ茶苑は茶源郷と呼ばれる京都府和束町で茶業を営む生産農家。
登るだけでも大変な急峻な山間の茶畑で育てているので日中、そして夏と冬の寒暖差が激しい土地。そんな激しい気温の差が霧を作り出し和束の茶葉は霧香（きりか）と呼ばれる香りを持っています

通常、お茶屋さん呼ばれる専門店はいくつかの産地と品種をブレンドするいわゆる合組と呼ばれる技術で味や香りのバランスを取るのですが、おぶぶ茶苑の抹茶は合組をすることなく単一品種で自分たちの畑から摘み取りパッケージをしています。

純粋な茶葉の品種による味の違いをぜひお楽しみください。

商品説明

### おぶぶ茶苑 抹茶 さみどり(SAMIDORI) KYOTO UJI matcha Green Tea Powder Kyoto Obubu Tea Farms

銘茶の里として名高い京都府和束町産の宇治茶葉100%を使用した、おぶぶ茶苑の抹茶「さみどり(SAMIDORI)」。和束産の宇治茶は「霧香（きりか）」と呼ばれる、ほのかで清々しい風の香りが特徴です。新芽から旨味成分が凝縮した一瞬を摘み取り、石臼で時間をかけて抹茶に仕上げられています。

「さみどり(SAMIDORI)」は、海外でも大人気で新緑のやさしい香りと甘みがあとをひく抹茶です。

抹茶の中でも、京都を代表する品種「さみどり」は、その旨味を中心とした味わいが特徴です。京都府和束町湯船地区の畑で栽培されたこの抹茶は、日光を遮る黒いシートで遮光され、アミノ酸を保持することで旨味が引き立ち、冴えのある綺麗な緑色になります。

おぶぶ茶苑の抹茶は、独特の旨味と品質をお楽しみいただけます。その豊かな風味は、リラックスタイムや集中したい時に最適です。また、抹茶を通じて京都の伝統や文化を感じることができ、特別なひとときを演出します。


【ご案内】昨今の抹茶需要の高まりから、商品のご用意にお時間を頂戴しております。一度に複数のご注文をいただいた場合、お届けまでにお時間を頂戴することもありますので予めご了承ください

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・内容量：25g
・原材料：緑茶（国産）
・保存方法：高温多湿を避けて移り香にご注意ください。
・取扱いの注意：お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。