京都市佛光寺の近くで手作りの金網工芸を作る「鳥井金網工芸」

セラミックの遠赤外線効果で表面はカリッと中はふっくらとジューシーに仕上がるセラミック付きの焼き網。
手付きで持ちやすく、焼き網部分は銅で出来ているので焼きあがったお肉や野菜を確実に裏返すことができます。
デザイン性も高く、日々のキッチンでの使用にもおすすめです。





セラミック（白い部分）は手作業により何層にもセラミックが塗り重ねられています。
これにより生み出されるのが「遠赤外線」。
食材の水分を閉じ込め、旨味を逃がさず、ふっくらとジューシーに仕上がることができます。
コンロの火でも、まるで炭火で焼いているような効果が得られ、シンプルに「焼く」という調理法を楽しむ事ができます。

食パンを焼けば表面はカリッとしながら中はもちっとジューシーに。トースターでは出せない焼き加減になります。





野菜なら茄子や椎茸、万願寺とうがらしなど季節の野菜をグリルで焼いてください。

餅や根菜類などの火の通りづらい厚さや硬さのものはアルミホイルをかぶせて焼くと上手に焼き上がります。
火加減や使用時間を工夫しながらご使用ください。
また、一部の家庭用コンロでは過熱防止センサーが作動して自動で弱火になる機種もありますが、その際はホームセンターなどで販売されている一般的にいう「過熱防止センサー対応補助五徳 」というものをご購入されると解消されます。


＜商品の魅力＞

このセラミック付き焼き網を使用することで、お肉や野菜を絶妙な火加減で焼き上げることができます。
カリッとした食感ともっちりとしたジューシーさを同時に楽しむことができます。

手付きのデザインなので、片手でしっかりと持つことができます。
裏返す必要があるお肉や野菜も、簡単に裏返すことができますので、ムラなく焼き上げることができます。

また、セラミック焼き網は遠赤外線効果があります。
食材の旨味を逃がさず、ふっくらとジューシーに仕上げることができます。
コンロの火でも、まるで炭火で焼いているような香ばしさを味わうことができます。

日常のキッチンでの使用にもおすすめです。
デザイン性が高く、食卓にも華やかさをプラスしてくれます。

＜利用シーン＞

この手付き焼き網は、バーベキュー、キャンプ、パーティーなどのアウトドアシーンで活躍します。
また、普段の調理にも使えるので、家庭での日常の食事作りにも最適です。

---

・焼き網サイズ：縦16cm、横16cm、持ち手長さ9.5cm
・セラミック網サイズ：縦14.5cm、横14.5cm、高さ3cm
（手作りのため若干の個体差があります。）
・材質：ステンレス、セラミック、銅

鳥井金網工芸のセラミック付き 手付き焼き網はサイズ違いで小サイズと中サイズの2種類があります。
〉〉セラミック付き 手付き焼き網小サイズ 16cm（ご覧のページです）
〉〉セラミック付き 手付き焼き網中サイズ 20cm

こちらの商品は「鳥井金網工芸 セラミック付き 手付き焼き網 小サイズ」1点の価格となります。その他の写真の掲載物や付属品は含みません。


＜取り扱い注意事項＞

- セラミック（白い部分）はひとつひとつ手作業でお作りしています。性質上、細かい亀裂が入っておりますが使用に問題ございません。
- 焼き網の使用後はしっかりと冷ましてから、洗い流してください。
- セラミック付きの焼き網は割れる恐れがあるため、取り扱いには十分注意してください。
- 火加減や使用時間によっては、食材が焦げ付くことがありますので、注意してください。
- 子供の手の届かない場所に保管してください。
- 長時間火をつけたまま放置するとセラミックによる輻射熱で、ガスボンベが爆発する可能性があるのでカセットコンロでご利用されるときはその場から離れないようお気をつけください。
- 直火専用となります。IHには対応しておりませんのでご注意ください。
- セラミックがはがれる恐れがありますので、水圧の強い食器洗浄機はご使用をお避けください。