祥玉園 抹茶 泉の白（Izumi no shiro） 薄茶用(Usucha) 宇治京都産 御薄茶 - Ceremonial Grade Uji Matcha Powder Shogyokuen
2,592円(税192円) 〜 60,480円(税4,480円)
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- 容量
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40g缶2,592円(税192円)
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100g缶6,156円(税456円)
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業務用200g缶（取寄せ）11,880円(税880円)
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1kg業務用袋入り（取寄せ）60,480円(税4,480円)
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sh-izuminoshiro
祥玉園 抹茶 泉の白（Izumi no shiro） 薄茶用(Usucha) 宇治京都産 御薄茶 - Ceremonial Grade Uji Matcha Powder Shogyokuen
2,592円(税192円) 〜 60,480円(税4,480円)
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毎日の薄茶に、澄んだ一服を。
直掛け被覆で育てた茶葉の中から、今昔より品質の高い原料を選んだ祥玉園の薄茶「泉の白」。すっきりとした抹茶らしさを、日々の一服で楽しめます。
Three Qualities
泉の白を選ぶ、三つの理由
日々の薄茶に求めたい、清らかな飲み口と確かな品質。原料の選別から挽き上げまで、祥玉園の技術で整えています。
Selected Leaves一段上の茶葉を選別
今昔と同じ直掛け被覆ながら、より品質の高い茶葉を原料に使用。澄んだ味わいと品のある余韻へ整えています。
Daily Usucha毎日の薄茶に
40g缶から選べるため、ご自宅での一服や茶道のお稽古にも取り入れやすい薄茶です。
Made to Orderご注文に合わせて石臼挽き
ご注文に合わせて碾茶を挽き上げ、抹茶の香りと鮮度を大切にした状態でお届けします。
Craftsmanship
日々の薄茶に、一段上の原料を。
祥玉園は文政10年（1827年）創業。京都・京田辺で、製茶から販売まで一貫して手掛けてきた茶舗です。
茶師として最高位の十段を持つ小林裕氏が監修。泉の白は、やぶきたを主体とした直掛けの茶葉から、今昔より品質の高い原料を選んで仕立てています。
被覆方法が同じでも、茶葉の品質や選別によって抹茶の等級は変わります。日常の薄茶に、より整った味わいを求める方へ向けた一服です。
Character
泉の白の味わい
すっきりとした飲み口の中に、抹茶らしい苦味と穏やかな旨味。日々の薄茶として、飽きのこない均衡を目指した味わいです。
Aroma
石臼挽きの抹茶らしい、青みを含んだ爽やかな香り。湯を注ぐと、清らかに立ち上がります。
Texture & Taste
やぶきたらしい心地よい苦味を軸に、穏やかな旨味が重なります。重すぎず、輪郭の整った口当たりです。
Finish
後味は軽やかで、抹茶らしい風味が静かに残ります。和菓子にも寄り添う、すっきりとした余韻です。
毎日の薄茶と、茶道のお稽古に。
40g缶はご自宅で味わいを確かめたい方に。100g以上は、日々の一服や繰り返し点てるお稽古にもお使いいただけます。
Made to Order
ご注文に合わせて、石臼挽き。
選んだ茶葉の持ち味を損なわないよう、挽いた抹茶を長期間保管して販売するのではありません。
祥玉園では、ご注文に合わせて碾茶を石臼で挽き、香りと鮮度を大切にした状態でお届けします。
Size Guide
用途に合わせて選べる容量
40g缶ご自宅での一服に
100g缶日々の薄茶・茶道のお稽古に
200g缶茶道教室・継続使用に
1kg袋業務用・まとまったご使用に
Product Information
商品情報
| 商品名 | 祥玉園 抹茶 泉の白（Izumi no Shiro） |
|---|---|
| 名称 | 抹茶 |
| 原材料名 | 緑茶（国産） |
| 内容量 | 40g缶、100g缶、200g缶、業務用1kg袋入り |
| 用途 | 薄茶、茶道のお稽古、日常の一服 |
| 茶葉の特徴 | やぶきた主体 |
| 被覆方法 | 直掛け被覆 |
| 製造者 | 祥玉園製茶株式会社 |
| 所在地 | 京都府京田辺市 |
| 製法 | 石臼挽き・注文挽き |
今昔との価格差について泉の白と今昔はいずれも直掛け被覆ですが、泉の白には、今昔より品質の高い茶葉を原料として使用しています。被覆方法だけでなく、茶葉の品質と選別によって価格が異なります。
納期について200g缶および1kg袋入りは取り寄せ商品です。ご注文数や製造状況により、お届けまでお時間を頂戴する場合があります。
保存について高温多湿、直射日光、強い香りを避けて保存してください。開封後は密封し、冷蔵保存のうえ早めにお召し上がりください。
English Information
Izumi no Shiro is a Uji Matcha for daily Usucha, crafted by Shogyokuen, founded in 1827 in Kyotanabe, Kyoto.
Like Imamukashi, it is made from directly shaded tea leaves. However, higher-quality leaves are selected for Izumi no Shiro, giving it a cleaner and more refined character.
Recommended for daily Usucha and tea ceremony practice. Available in 40g, 100g, 200g and 1kg sizes.
As this matcha is stone-milled to order, larger orders may require additional preparation time.
日々の一服を、もう一段、端正に。
直掛けならではの使いやすさに、選別した茶葉の品質を重ねた祥玉園の薄茶です。
その他の抹茶を選ぶ茶舗・味わい・用途から、ほかの抹茶もお選びいただけます。
【着色料・香料・保存料 不使用】当店の抹茶は、合成着色料や香料、保存料を一切使用しておりません。茶葉そのものの自然な緑色と、まろやかな旨味をお楽しみいただけます。
100% Pure Matcha, No Colorant, No Additives, No Flavoring. Only Japanese tea leaves. Enjoy the natural color, aroma and umami of authentic matcha.
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