塩にんにく
塩の原料は京都府京丹後市網野町にある丹後半島夕日ヶ浦海岸の海水を使用しています。
白砂青松の美しい海岸線の続く丹後半島では戦前戦後、塩造りが盛んに行われ、地域のと老人たちは昔の塩造りを若い人々に語り継いでいます。

善助は昔の塩造りそのままに海水をそのまま平釜と薪だけで炊き上げた手作りの海塩です。

善助では塩だけでなく農園でニンニクの栽培もしており、こちらは善助農園のニンニクを乾燥粉末にし、太郎塩と混ぜ合わせています。
塩ニンニクは肉料理などに振りかけると素材の旨味とニンニクの旨味がグッと引き立ちます。焼き肉やステーキがおすすめです。

原材料：海水（丹後半島・夕日ヶ浦）、丹後産ニンニク
内容量：40g
※容器の中には防湿のために竹炭を入れています。