京都市佛光寺の近くで手作りの金網工芸を作る「鳥井金網工芸」

＼贅沢な油切り体験／

鳥井金網工芸の「銅製 脚付き丸網 とんかつ網」は、銅で編まれた手作りの丸網です。厚みのある3センチの脚がついており、その高さによって揚げ物の底面が油に触れず、サクサクの食感をキープ。亀甲状の美しいデザインは、キッチンに置いておくだけでインテリアにもなります。

このとんかつ網の魅力は、油切りだけでなく見た目の美しさも兼ね備えていること。例えば、とんかつをお皿に盛り付ける際にこの網を使用すれば、美味しさだけでなく、見た目にもこだわった料理を提供できます。

また、揚げたての天ぷらやコロッケをこの網の上にのせると、下にたまる余分な油をしっかりと切ってくれて油っぽさを軽減し、ヘルシーな食事を楽しむことができるでしょう。

網目の隙間もちょうど良く、食材が落ちる心配もないため、安心してお使いいただけます。日常使いから特別な日の料理まで、幅広いシーンでお使い下さい。


業務用などでお使いの方はサイズオーダーも可能ですのでお気軽にお問い合わせフォームからご連絡下さい。

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・サイズ：直径17cm×高さ3cm
（手作りのため若干の個体差があります。）
・材質：銅

＜取り扱い注意事項＞
- 熱い油に使う際は注意してください。
・銅製のため食洗機や金属タワシで洗うことが出来ません。亀の子タワシやスポンジなどで優しく洗い自然乾燥して下さい。